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销往欧洲的青花古瓷
2012-11-08 16:11:01   来源:广州博物馆   点击:


  青花瓷是在素胎上用钴蓝料绘画后施透明釉,用高温一次烧制而成的釉下彩瓷器。它如同在宣纸上用水墨皴擦点梁那样,通过线条的粗细疏密,色阶的浓淡相映,笔调的刚柔虚实,构成一幅瓷质的中国画。青花瓷具有光洁致密、清洗方便、釉色持久的特点和素雅瑰丽的风格,深受国人的喜爱,畅销海外,获“人间瑰宝”之美名。

  明后期至清中期是我国对欧洲贸易的高峰时期。清代早期以前,销往欧洲的瓷器大多是青花瓷,其种类繁多,有瓶、罐、盒、碗、盘、杯、壶等类型。馆藏有一部份明末至清康熙年间的青花盘子,型制分圆口和花口两种,又以圆口居多,采用开光的形式绘画,内底部是主要纹饰,通常绘花鸟、山水等,内壁至板沿绘花卉、杂宝和榴实锦地纹等辅助纹饰,布局满密,运笔自如。纹饰中尽管保留了我国风格,但已明显地出现了异国情调。由于这类瓷器是荷兰从葡萄牙克拉克商船截获,并在荷兰最早拍卖的中国瓷器,故有“克拉克瓷”(葡萄牙(Karrack)之称。克拉克瓷多生产在万历年间,有盘、碗、瓶、军持等器形,最常见、最典型的是盘子,欧洲人多用它盛水果。克拉克瓷从明末到清初外销,经销范围广,延续时间长,外销数量大,对欧洲陶瓷史有深远的影响。

  青花瓷中有一种内画山水,外施酱色的杯、托,被称为“巴达维亚瓷”(Batavia ware)。巴达维亚是指18世纪荷属印度尼西亚的雅加达。巴达维亚瓷在明代天启至清代乾隆年间生产,又以康熙年间生产的最多。据研究,巴达维亚瓷可能产于华南省份,通常由中国平底帆船大量运往巴达维亚,再被转运到欧洲。1752年荷兰的“盖尔德麻尔林”号商船在中国南海沉没,二百年后船内的货物被打捞出来,就有大量这样的杯子和杯托。欧洲人习惯使用带把的杯子,有时也学着中国人的样子使用无把的杯子,当时在社会俱乐部、咖啡屋、旅馆,这种杯子多用于饮茶、咖啡,男人多半是在咖啡馆里饮咖啡,而女人往往在家里饮茶。

  梧桐山水图瓷是景德镇艺人经过长期的艺术构思不断形成的,清初已有,至今依然是外销的热门货,虽然在这过程中图案有所变化。它像一幅传统的中国山水画,绘出优雅的园林山水,图中的亭台楼阁、石桥行人、流水泛舟、山峰河边、柳树梧桐,巧妙地组成宁静的江南景色,所以又被称为“柳亭图”,“石桥图”等。梧桐山水图通常绘在整套的餐具中,迎合了欧洲上流社会的品味和需求,因选料上乘,烧制过程比较复杂,价格罗昂贵,在国内少见,应是订烧品。绘梧桐山水图的器皿馆藏有碟、盖窝、奶壶、沙拉碗、暖盘、鱼格盘、镂空盘等。馆藏有一些花卉杂宝纹瓷,主要是碟子,还有奶壶、窝等,正中的圆形图案内有五个开光,中间的开光内绘花卉,四周的开光内绘走夔龙,周边绘四组花卉、杂宝纹。1817年英国商船“黛安娜号”在马六甲海峡沉没,1994年打捞出很多绘有柳亭图、花卉杂宝纹的碟、暖盘、盖窝等瓷器,这些器皿的边沿都饰带有西方特色的锦带纹。除具有欧洲装饰特点的青花瓷外,还捞出中国传统装饰的民间日用瓷,计有菊花图盘,挺直的菊瓣,围着花芯呈放射状;喜鹊梅树图盘子,四只喜鹊在老树新枝的梅花中嬉戏飞鸣;牧童骑牛吹笛图盘,牛悠然地从柳树下漫步而过;双骏树下栖息图盘,背景的柳树枝与牧童骑牛吹笛图盘一样,被绘参展扫把状,迎风飘扬;过墙龙图盘,云龙舞爪突眼,异常凶猛;“寿”字纹盘,内底绘一个大团寿,周壁满写寿字;山水屋舍图罐,古树奇石远山,意境开阔平远。类似这些,我馆都有收藏,说明销往欧洲的青花瓷,随着时间的推移,已从皇家贵族的陈设品,普及到平民百姓的日用品。

  由于青花瓷得到欧洲人持久的青睐,销路大,利润高,刺激和推动了欧洲仿制华瓷。17世纪60年代后,荷兰、德国、英国、法国、西班牙先后仿制克拉克瓷。18世纪英国仿制的青花柳亭图瓷,曾在欧洲流行了很久,反映了欧洲人民对中国艺术的追求和向往。青花瓷大量出现在欧洲,是市场的需求,它表现出中国制瓷业对国际市场灵活的应变能力和巨大的生产潜力,直接推动了欧洲制瓷业的发展。

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