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景德镇窑炉发展脉络反映景德镇陶瓷发展史
2013-10-15 10:10:44   来源:北京日报   点击:


  景德镇自古以来以瓷为业,“工匠八方来,器成天下走”成为立镇之本。然而,在现代陶瓷工业发达的今天,景德镇引以为豪的古老烧制技艺正在濒临消亡。如何保护和传承景德镇传统优秀的陶瓷烧制技艺,成为一个艰巨而又迫在眉睫的课题。
 
  景德镇瓷业归纳起来有烧、做两大行,清代督陶官唐英说过一句话:“瓷器之成,窑火是赖”。瓷器制作成功,要依靠窑火,瓷器好不好就是一把火。烧炼需要窑炉,没有窑炉、没有燃料、没有技艺这几大要素,也就出不来享誉世界的瓷器。所以说,景德镇窑炉发展的脉络,直接反映了景德镇陶瓷的发展史。
 
  走进以陶瓷文化为主题的5A级景区—景德镇古窑民俗博览区,首先看到的是清代镇窑。它始建于清朝乾隆初年,是目前景德镇仅存的一座保持镇窑原貌的柴窑。1995年以前,这里一直维持正常烧炼生产,窑火熊熊燃烧了几百年。镇窑为中国传统陶瓷窑炉中独具风格的瓷窑,由于历史上景德镇烧窑的主要燃料是松木,所以也叫“柴窑”;又由于这种类型的窑是明末清初景德镇的首创,所以,人们又把它称为“景德镇窑”,简称“镇窑”。
 
  景德镇古窑民俗博览区内的清代镇窑由于长年停烧,窑体出现裂缝等损伤,在2009年8月,景德镇古窑民俗博览区组织传统老艺人挛窑,修复了这座镇窑。镇窑窑场占地约800平方米,房长40余米,宽19米,分上下二层,窑体呈鸭蛋形,俗称鸭蛋窑。窑体长18米,高5.6米,烟囱高16米。镇窑窑炉的型制体量、结构比例、砌筑材料和手工技法,代表了传统制瓷窑炉营造技艺的最高水平。
 
  经过复建的镇窑在2009年点火复烧,一切烧窑工艺完全按照清代时期的模式进行。在烧制期间,窑工需要不间断地加柴,用一双“火眼金睛”观测窑膛温度,掌控火候。窑里不同窑位温度不一样,可以同时烧造出高、中、低温几十种不同类型的瓷器。“入窑一色,出窑万彩,”这是目前任何现代窑炉都做不到的。镇窑点火复烧获得成功,荣获“世界上最大的柴烧瓷窑”吉尼斯世界纪录。负责挛窑的余云山老师傅说,如果这座古窑再不复烧,这项非物质文化遗产技艺就有可能失传。
 
  陈武平在接受记者采访时说,瓷窑文化是一个很大的课题。追溯历史,景德镇的窑系没有发生过断代的情况,景德镇的陶瓷发展史记录下了完整的中国窑系发展过程。因此,有必要将景德镇乃至全国的窑系理顺清晰,让世人知道,陶瓷文化与瓷窑文化是紧密相连、割舍不断的。
 
  “景德镇瓷器的魂不仅体现在瓷器的外形上,同时还体现在景德镇瓷器的精气神上,而这个精气神依托的就是窑炉。”陈武平说:“近几年,古窑民俗博览区一直在致力于恢复景德镇历代古瓷窑,从清朝到明朝再到元朝、宋朝,一步步积累经验,追溯下去。我们沿着窑系的发展足迹,将历代瓷窑倒着往回烧:2009年10月19日,清代镇窑成功复烧;2011年10月19日,明代葫芦窑成功复烧;2011年10月20日,元代馒头窑成功复烧;2012年10月19日,宋代龙窑成功复烧。
 
  我们把景德镇的古窑恢复起来,目的就是让今天的人们看到一座真正的“活”的陶瓷博物馆。我有个打算,把全国各地各个历史时期的瓷窑全部恢复起来,在景德镇建一个中国历代瓷窑博物馆。在恢复全国各地历代瓷窑的工作中,除去古窑民俗博览区内已经成功复活的古瓷窑之外,准备分三步走:第一步是恢复景德镇御窑厂内的御用窑炉,如青窑、龙缸窑、风火窑等;第二步计划恢复近代景德镇典型瓷窑系列,有煤烧圆窑、煤烧隧道窑、油烧隧道窑、气烧隧道窑等;第三步,将汝、官、哥、定、钧等中国历史上30多个著名瓷窑在古窑博览区中进行集中展示,把中国的陶瓷发展史完整地展现在世人眼前。
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